Bolinho de bacalhau
INGREDIENTES 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de
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Gastronomia
Peixe ao molho branco
INGREDIENTES 1 kg de filé de merluza 2 limões 1/2 xícara de farinha de trigo 2 copo americano de leite
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Fricassê de Frango
INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100 g de
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Crepe de tapioca (Crepioca)
INGREDIENTES 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema) 1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca
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Farofa à Mineira
INGREDIENTES 1 calabresa cortada em cubinhos 2 cenouras raladas 4 ovos cozidos e cortados em cubinhos 1 cebola grande ralada
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Bolo de banana no liquidificador – receita vinda direto da Bahia
INGREDIENTES 3 ovos 3 banana nanicas 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de rosca
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Frango Xadrez
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas médias cortadas em cubos 2 dentes de alho esmagados 500
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